Berkhout Langeveld (TerBeke): meer vraag naar voorverpakte vleeswaren
Voor het nieuwe pand van Berkhout Langeveld, dochterbedrijf van de Belgische Ter Beke Fresh Food Group, realiseerde Nijssen een milieuvriendelijke ammoniak/CO2-installatie.
Het nieuwe pand, met een vloeroppervlak van 13.000 m2, wordt gebruikt voor de verwerking, koeling, opslag en verpakking van vleesproducten. Op de nieuwe locatie zijn ook alle Nederlandse logistieke activiteiten van Ter Beke ondergebracht. Berkhout Langeveld is gespecialiseerd in de versnijding en verpakking van fijne vleeswaren. De verwerking van producten vindt plaats in vijf snijzalen met een overdrukventilatiesysteem, waarbij verse buitenlucht wordt ingeblazen die via overdruk via de inpakzone naar buiten wordt afgevoerd. Voor de verwerking van de producten in de snijzalen moeten de producten in een shockfreezer snel worden gekoeld. Hierbij wordt de buitenkant van het product bevroren. De shockfreezers moeten elk op een andere temperatuur kunnen functioneren, tot een temperatuur van -/- 30 °C. De installatie van Nijssen creëert optimale condities voor alle werkzaamheden.
Zes separate CO2 DX-vriesinstallaties
Nijssen realiseerde een ammoniak/CO2-installatie met CO2-boostervriesinstallaties voor het koelen van de shockfreezers en de vriescel. Omdat de installaties ieder afzonderlijk geregeld moeten kunnen worden, koos Nijssen voor zes separate tweetraps compressorinstallaties. Door toepassing van een tweetrapssysteem, een hoge verdampingstemperatuur en zeer lage pompvermogens wordt een hoog installatierendement gehaald.
Hergebruik restwarmte
Ten behoeve van de ontdooiing van de luchtkoelers en de vloerverwarming onder de vriescellen is een warmteterugwininstallatie opgenomen. Een heetgaswisselaar is opgenomen voor het verwarmen van leidingwater ten behoeve van schoonmaakwerkzaamheden.
Visuele besturing
Het door Nijssen ontwikkelde Coolmaster besturingssysteem regelt de totale installatie. Deze besturing heeft een visuele bediening via op maat geprogrammeerde software. Een van de belangrijkste modules in dit besturingssysteem is het Nijssen Power Saving systeem. Dat realiseert een extra energiebesparing van circa 15%.
Subsidie
Door het energiezuinige karakter voldeed de installatie aan de voorwaarden voor EnergieInvesteringsAftrek. Dit betekent in een voordeel van circa 15% op de gehele investering.
BREEAM: 'Very Good'
Voor het nieuwe distributiecentrum ontving opdrachtgever WDP Nederland van De Dutch Green Building Council (DGBC) een BREEAM-NL certificering 'Very Good' (3 sterren). Daarmee was dit het eerste logistieke pand in West-Europa dat deze kwalificatie van BREEAM-NL Nieuwbouw ontving. Het pand is niet alleen beoordeeld op energieverbruik, maar ook op landgebruik, ecologie, bouwproces, watergebruik, afval, vervuiling, transport, materialen, gezondheid en comfort.
